Indústria de alimentos e bebidas

No fim da linha, o que conta é o que sai embalado.

A Cogtive mostra a linha inteira em tempo real, do envase à paletização, e onde o volume se perde, incluindo as microparadas.

Um especialista responde em até 2 horas úteis.

Linha de envase de bebidas
Linha de envase de bebidas
37% → 66%
OEE na Sandéleh, de janeiro a setembro de 2024
+30%
capacidade produtiva, em média, nos clientes da Cogtive
12 meses
payback por fábrica

Alimentos e bebidas · indústrias que operam com a Cogtive

Onde o volume desaparece

Paradas de trinta segundos se somam. E o volume que elas levam também.

A linha parece ocupada, a planilha parece em ordem, e o volume embalado no fim do turno ainda assim não fecha.

01

Microparadas que ninguém registra

Paradas de trinta segundos somem da planilha e ainda assim derrubam o volume.

02

O gargalo é a máquina mais simples

Não a mais cara. Sem dados, a equipe melhora o equipamento errado.

03

Matéria-prima e produto que se perdem

Perdas que não voltam mais, sem uma causa clara para atacar.

04

Manutenção chamada tarde demais

A linha fica parada esperando a manutenção chegar.

Como a Cogtive resolve

Do envase à paletização, um só cockpit.

Cada dor corresponde a um pilar do cockpit, sobre uma base completa de OEE.

OEEResolve 01

Cada microparada capturada

Paradas e perdas de velocidade capturadas automaticamente e medidas em unidades entregues, com Pareto de paradas e alertas para a manutenção no Teams, no Slack ou por e-mail.

MicroparadasParetoAlertas
FluxoResolve 02

A linha inteira à vista

Do envase à paletização, com o gargalo real do turno e o WIP entre as etapas.

Flow ViewGargaloWIP
SetupResolve 03

Tempo padrão por SKU

O Guided Setup mantém cada troca no padrão, com o tempo de cada fase registrado automaticamente.

Guided SetupPadrão por SKU
RitmoResolve 04

Planejado versus realizado, turno a turno

Aderência ao plano por SKU, com o Novo Ritmo recalculando a meta diária a cada apontamento.

Plano por SKUNovo Ritmo

Ferramentas de OEE dão à fábrica um velocímetro. A Cogtive dá à fábrica o cockpit inteiro. Ver a plataforma completa →

Rastreabilidade

Limpezas e trocas registradas.

Limpezas, trocas e manutenções registradas no tablet, assinadas por PIN, com modelos versionados e trilha de auditoria, prontas para auditorias de segurança de alimentos e de clientes.

  • Logbook eletrônicoLimpezas, trocas e manutenções, assinadas por PIN e seladas ao serem salvas.
  • Trilha de auditoriaQuem alterou o quê, o valor anterior, o novo e quando.
  • Modelos versionadosO que cada registro exige, quem preenche e quem confere.
  • Validação por QR codePara eventos críticos, como a abertura de uma ordem de serviço corretiva.

Como começamos

Começamos pelo que gera valor agora.

01

Diagnóstico CAPTA

Um questionário curto com a sua equipe mostra onde está a maior perda e o que conectar primeiro.

02

O cockpit ao vivo

Dados de IoT, sensores ou do tablet. OEE, paradas e perdas em tempo real assim que a primeira linha é conectada.

03

Rotina e evolução

Nosso time de Customer Success, formado por profissionais de Excelência Operacional, conduz a rotina junto com a sua equipe e depois expande onde fizer sentido.

Não vendemos o que você ainda não vai usar. Sobre o método CAPTA →

Perguntas frequentes

Antes que você pergunte.

Como os dados entram na Cogtive?

Do jeito que a sua fábrica permite: IoT e sensores nas máquinas, câmeras com AI Vision e apontamentos no tablet. As microparadas também são capturadas, e máquinas mais antigas podem começar pelo tablet.

Já temos o OEE em uma planilha. O que muda?

A planilha mostra o passado e não pega as microparadas. A Cogtive captura cada parada no momento em que ela acontece, mostra onde a linha perde volume e diz à equipe o que fazer em seguida.

A Cogtive substitui o nosso MES ou ERP?

Não. A Cogtive trabalha ao lado deles. O MES registra a execução e o ERP planeja; a Cogtive gerencia fluxo, ritmo, setup e capacidade em cima do que de fato acontece no chão de fábrica.

Precisamos começar com todas as linhas?

Não. Um questionário CAPTA curto mostra em que ponto a sua operação está, e começamos pelo que gera valor agora. Não vendemos o que você ainda não vai usar.

Agende a sua demonstração

Descubra quanto volume a sua linha está deixando de embalar.

Veja o cockpit rodando em uma linha como a sua. Um especialista responde em até 2 horas úteis.

Biel/Bienne, SuíçaSão Paulo, Brasil

Sem spam. Ao enviar, você concorda com a nossa Política de Privacidade.