تصنيع الأغذية والمشروبات

في نهاية الخط، ما يهم هو ما يخرج مُعبّأً.

تُظهر Cogtive الخط بأكمله في الوقت الفعلي، من التعبئة إلى التحميل على المنصات، وأين يضيع حجم الإنتاج، بما في ذلك التوقفات الدقيقة.

يرد عليك أحد المتخصصين خلال ساعتَي عمل.

خط تعبئة مشروبات
خط تعبئة المشروبات
37% ← 66%
مستوى OEE لدى Sandéleh، من يناير إلى سبتمبر 2024
+30%
في الطاقة الإنتاجية، في المتوسط، لدى عملاء Cogtive
12 شهرًا
لاسترداد الاستثمار في كل مصنع

مصنّعون في قطاع الأغذية والمشروبات يعتمدون على Cogtive

أين يختفي حجم الإنتاج

توقفات الثلاثين ثانية تتراكم. وكذلك الحجم الذي تُهدره.

يبدو الخط مشغولًا، وتبدو جداول البيانات سليمة، ومع ذلك يبقى الحجم المعبّأ في نهاية الوردية دون المستهدف.

01

توقفات دقيقة لا يسجّلها أحد

توقفات مدتها ثلاثون ثانية تختفي من جداول البيانات، ومع ذلك تخفّض حجم الإنتاج.

02

عنق الزجاجة هو أبسط آلة

لا أغلاها ثمنًا. ومن دون بيانات، يحسّن الفريق المعدة الخطأ.

03

مواد خام ومنتجات تضيع

خسائر لا تعود أبدًا، من دون سبب واضح يمكن معالجته.

04

صيانة تُستدعى بعد فوات الأوان

يتوقف الخط بانتظار وصول فريق الصيانة.

كيف تعالجها Cogtive

من التعبئة إلى التحميل على المنصات، قمرة قيادة واحدة.

يقابل كل تحدٍّ ركيزةً من ركائز قمرة القيادة، فوق أساس OEE كامل.

OEEيعالج التحدي 01

رصد كل توقف دقيق

تُرصد التوقفات وخسائر السرعة تلقائيًا وتُقاس بالوحدات المسلَّمة، مع مخطط باريتو للتوقفات وتنبيهات لفريق الصيانة في Teams أو Slack أو البريد الإلكتروني.

التوقفات الدقيقةباريتوالتنبيهات
التدفقيعالج التحدي 02

الخط بأكمله تحت المراقبة

من التعبئة إلى التحميل على المنصات، مع عنق الزجاجة الحقيقي في الوردية وWIP بين المراحل.

Flow Viewعنق الزجاجةWIP
الإعداديعالج التحدي 03

زمن معياري لكل SKU

يحافظ Guided Setup على معيار كل عملية تغيير، مع تسجيل تلقائي للوقت في كل مرحلة.

Guided Setupمعيار لكل SKU
الإيقاعيعالج التحدي 04

المخطط مقابل الفعلي، ورديةً بوردية

الالتزام بالخطة لكل SKU، مع New Pace الذي يعيد حساب الهدف اليومي مع كل إدخال.

الخطة لكل SKUNew Pace

تمنحك أدوات OEE عدّاد سرعة. أما Cogtive فتمنحك قمرة القيادة بأكملها. اطّلع على المنصة بأكملها ←

التتبّع

عمليات التنظيف والتغيير موثّقة في السجل.

تُسجَّل عمليات التنظيف والتغيير والصيانة على الجهاز اللوحي، موقّعة برمز PIN، مع قوالب مُدارة الإصدارات وسجل تدقيق، وجاهزة لتدقيقات سلامة الغذاء وتدقيقات العملاء.

  • السجل الإلكترونيعمليات التنظيف والتغيير والصيانة، موقّعة برمز PIN ومختومة بمجرد حفظها.
  • سجل التدقيقمن غيّر ماذا، والقيمة السابقة، والقيمة الجديدة، ومتى.
  • قوالب مُدارة الإصداراتما يتطلبه كل سجل، ومن يملؤه، ومن يتحقق منه.
  • التحقق برمز QRللأحداث الحرجة، مثل فتح أمر عمل تصحيحي.

كيف نبدأ

نبدأ بما يحقق قيمة الآن.

01

تشخيص CAPTA

استبيان قصير مع فريقك يُظهر أين تكمن الخسارة الكبرى وما الذي يجب ربطه أولًا.

02

قمرة القيادة قيد التشغيل

بيانات من IoT أو أجهزة الاستشعار أو الجهاز اللوحي. OEE والتوقفات والخسائر في الوقت الفعلي فور ربط الخط الأول.

03

الروتين والتطور

يدير فريق Customer Success لدينا، المكوَّن من متخصصين في التميز التشغيلي، الروتين جنبًا إلى جنب مع فريقك، ثم يتوسع حيثما كان ذلك مجديًا.

لا نبيع ما لن تستخدمه بعد. عن منهجية CAPTA ←

الأسئلة الشائعة

قبل أن تسأل.

كيف تدخل البيانات إلى Cogtive؟

بالطريقة التي يتيحها مصنعك: IoT وأجهزة الاستشعار على الآلات، والكاميرات المزودة بـ AI Vision، والإدخالات على الجهاز اللوحي. وتُرصد التوقفات الدقيقة أيضًا، ويمكن للآلات الأقدم أن تبدأ بالجهاز اللوحي.

لدينا OEE في جدول بيانات بالفعل. فما الذي سيتغير؟

يُظهر جدول البيانات الماضي ويُغفل التوقفات الدقيقة. أما Cogtive فترصد كل توقف لحظة وقوعه، وتُظهر أين يخسر الخط حجم إنتاجه، وتخبر الفريق بما يجب فعله بعد ذلك.

هل تحل Cogtive محل نظام MES أو ERP لدينا؟

لا. تعمل Cogtive إلى جانبهما. يسجّل MES التنفيذ ويتولى ERP التخطيط؛ بينما تدير Cogtive التدفق والإيقاع والإعداد والطاقة الإنتاجية فوق ما يحدث فعليًا في أرضية المصنع.

هل يجب أن نبدأ بجميع الخطوط؟

لا. يُظهر استبيان CAPTA قصير أين تقف عمليتك التشغيلية، ونبدأ بما يحقق قيمة الآن. فنحن لا نبيع ما لن تستخدمه بعد.

احجز عرضك التوضيحي

اكتشف حجم الإنتاج الذي يتركه خطك من دون تعبئة.

شاهد قمرة القيادة تعمل على خط يشبه خطك. ويرد عليك أحد المتخصصين خلال ساعتَي عمل.

Biel/Bienne، سويسراSão Paulo، البرازيل

لا رسائل مزعجة. بإرسال النموذج، فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا.